{"id":15917,"date":"2021-06-09T08:48:40","date_gmt":"2021-06-09T08:48:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.topro.nl\/topro-wissensdatenbank\/darmprobleme-bei-jungen-kaelbern\/"},"modified":"2021-06-09T11:47:29","modified_gmt":"2021-06-09T11:47:29","slug":"darmprobleme-bei-jungen-kaelbern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.topro.nl\/de\/topro-wissensdatenbank\/rinder\/darmprobleme-bei-jungen-kaelbern\/","title":{"rendered":"Darmprobleme bei jungen K\u00e4lbern"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><span style=\"color: #63b33a\">Bei jungen K\u00e4lbern ist ein gest\u00f6rter Fl\u00fcssigkeitshaushalt auf Darmebene eines der wichtigsten Gesundheitsprobleme. Darmprobleme werden oft durch Viren, Bakterien oder Parasiten verursacht. Beispiele sind E. coli, Rota und Coronavirus, Cryptosporidiose und Salmonellen. Neben diesen Erregern kann die Ern\u00e4hrung eine gro\u00dfe Rolle bei der Entstehung von Durchfall spielen.<\/span><\/p><\/blockquote>\n<p>Durchfall tritt h\u00e4ufig bei jungen K\u00e4lbern auf. Hier muss zwischen infekti\u00f6sem Durchfall und ern\u00e4hrungsbedingtem Durchfall unterschieden werden. Abbildung 1 zeigt die Unterschiede zwischen infekti\u00f6sem und ern\u00e4hrungsbedingtem Durchfall und die Vorgehensweise in beiden F\u00e4llen. Etwa 70 Prozent aller Durchfallf\u00e4lle stehen im Zusammenhang mit Ern\u00e4hrung und Behandlung. Um das Problem zu l\u00f6sen, m\u00fcssen wir zun\u00e4chst die Ursache herausfinden: War die Temperatur des Milchaustauschers zu niedrig oder zu hoch, wie sieht es mit der Qualit\u00e4t des Milchaustauschers aus, stimmte das Wasser-Pulver-Verh\u00e4ltnis?<\/p>\n<div id=\"attachment_4581\" style=\"width: 860px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4581\" class=\"wp-image-4581\" src=\"https:\/\/www.bio-enterprise.com\/wp-content\/uploads\/voedingsinfectieuze-diarree-schema-krant-no-9.jpg\" alt=\"\" width=\"850\" height=\"454\" \/><p id=\"caption-attachment-4581\" class=\"wp-caption-text\">Abbildung 1: Symptome und Ma\u00dfnahmen bei ern\u00e4hrungsbedingtem und infekti\u00f6sem Durchfall<\/p><\/div>\n<h3><span style=\"color: #009cde\">Ansteckender Durchfall<\/span><\/h3>\n<p>Infekti\u00f6ser Durchfall wird durch ein Virus, Bakterium oder Parasiten verursacht, z. B. E. coli, Rota und Coronavirus, Cryptosporidiose und Salmonellen1. Diese Krankheitserreger heften sich an die Darmwand und scheiden Stoffe wie Toxine aus, die das Gleichgewicht zwischen Aufnahme und Ausscheidung von Fl\u00fcssigkeiten und Elektrolyten st\u00f6ren. Dies f\u00fchrt zu einer \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Wasserausscheidung: Durchfall.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #009cde\">Bakterien<\/span><\/h3>\n<p>Das wichtigste Bakterium, das bei Jungtieren St\u00f6rungen auf Darmebene verursacht, ist E. coli, das in den ersten vier Lebenstagen besonders sch\u00e4dlich ist. Von E. coli produzierte Toxine sch\u00e4digen die Darmwand und verursachen den Verlust gro\u00dfer Fl\u00fcssigkeitsmengen aus dem Darm. Dies f\u00fchrt zu schweren, w\u00e4ssrigen Durchf\u00e4llen. K\u00e4lber k\u00f6nnen sterben, manchmal sogar bevor der Durchfall deutlich wahrnehmbar ist.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #009cde\">Mykotoxine<\/span><\/h3>\n<p>Auch von Schimmelpilzen produzierte Toxine (Mykotoxine) verursachen bei K\u00e4lbern h\u00e4ufig Verdauungsst\u00f6rungen. Mykotoxine werden von Mitgliedern der Familie der Schimmelpilze (einzellige Organismen wie Hefen oder vielzellige Organismen wie Pilze) produziert und als Abwehrmechanismus synthetisiert. Drei wichtige Schimmelpilzarten sind Penicillium, Aspergillus und Fusarium. Vor allem Fusarium-Mykotoxine (Deoxynivalenol, DON) sind als Durchfallursachen bei Jungtieren ber\u00fcchtigt.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #009cde\"><strong>Schimmelpilze<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Schimmelpilze bilden Sporen, die K\u00e4lte und Trockenheit widerstehen. Wenn die Umst\u00e4nde g\u00fcnstiger werden (warm und feucht), entwickeln sich die Sporen zu Schimmelpilzen, die Mykotoxine produzieren k\u00f6nnen. Mykotoxine sind sehr resistent gegen die Einfl\u00fcsse der Verdauung im Magen-Darm-Trakt.<\/p>\n<p>Mykotoxine sind daher sehr wichtig f\u00fcr die Darm- und Tiergesundheit, da sie sehr sch\u00e4dliche Auswirkungen auf Gesundheit und Produktionsleistung haben k\u00f6nnen. Durchfall bei K\u00e4lbern vor der Entw\u00f6hnung kann auch andere Gesundheitsparameter beeinflussen.<\/p>\n<p>Ein Kalb, das an (einer Episode von) Durchfall leidet:<\/p>\n<ul>\n<li>Hat ein 17-mal h\u00f6heres Risiko, Atemwegsprobleme zu entwickeln,2<\/li>\n<li>Hat in der ersten Laktation ein 2,5-fach h\u00f6heres Risiko f\u00fcr vorzeitiges Keulen,3<\/li>\n<li>Nimmt w\u00e4hrend einer Woche oft nicht an K\u00f6rpergewicht zu<\/li>\n<li>F\u00fchrt zu einem finanziellen Verlust von 150 \u20ac pro Kalb<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei jungen K\u00e4lbern ist ein gest\u00f6rter Fl\u00fcssigkeitshaushalt auf Darmebene eines der wichtigsten Gesundheitsprobleme. 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